কিডনিতে পাথরের রোগীদের কী খাওয়া উচিত নয়? শীর্ষ 10 খাদ্যতালিকাগত ট্যাবুর একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ
কিডনিতে পাথর মূত্রতন্ত্রের একটি সাধারণ রোগ, এবং খাদ্য নিয়ন্ত্রণ হল প্রতিরোধ ও সহায়ক চিকিৎসার চাবিকাঠি। এই নিবন্ধটি কিডনি স্টোন রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকা নিষেধের একটি বিশদ তালিকা সংকলন করার জন্য চিকিৎসা বিশেষজ্ঞদের পরামর্শের সাথে মিলিত, গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে স্বাস্থ্যের আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে।
1. সাধারণ ধরনের কিডনি পাথর এবং খাদ্যের মধ্যে সম্পর্ক

| পাথরের ধরন | অনুপাত | সম্পর্কিত খাদ্যতালিকাগত কারণ |
|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর | 70-80% | অক্সালেট এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার |
| ইউরিক অ্যাসিড পাথর | 5-10% | উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার |
| ক্যালসিয়াম ফসফেট পাথর | 10-15% | ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার |
| সিস্টাইন পাথর | 1-2% | প্রধানত জেনেটিক কারণ |
2. 10টি খাবার যা কিডনিতে পাথরের রোগীদের এড়িয়ে চলা উচিত
| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | ঝুঁকি উপাদান | বিকল্প পরামর্শ |
|---|---|---|---|
| উচ্চ অক্সালেট সবজি | পালং শাক, আমলা, বীট | অক্সালিক অ্যাসিড | শসা, বাঁধাকপি |
| কিছু বাদাম | চিনাবাদাম, বাদাম, কাজু | অক্সালিক অ্যাসিড + পিউরিন | কুমড়া বীজ |
| পশু অফল | লিভার, কিডনি, মস্তিষ্ক | পিউরিন | মুরগির স্তন |
| সামুদ্রিক খাবার | সার্ডাইনস, অ্যাঙ্কোভিস | পিউরিন | মিঠা পানির মাছ |
| শক্তিশালী চা কফি | কালো চা, কালো কফি | অক্সালিক অ্যাসিড + ক্যাফিন | হালকা সবুজ চা |
| কার্বনেটেড পানীয় | কোক, স্প্রাইট | ফসফরিক এসিড | লেবুপানি |
| প্রক্রিয়াজাত খাদ্য | হ্যাম, সসেজ | ফসফেট | তাজা মাংস |
| উচ্চ লবণযুক্ত খাবার | আচারযুক্ত পণ্য, সয়া সস | সোডিয়াম | কম সোডিয়াম লবণ |
| কিছু ফল | স্ট্রবেরি, আঙ্গুর | অক্সালিক অ্যাসিড | আপেল, নাশপাতি |
| চকোলেট | গাঢ় চকোলেট | অক্সালিক অ্যাসিড + থিওব্রোমাইন | সাদা চকোলেট (উপযুক্ত পরিমাণ) |
3. বিভিন্ন ধরনের পাথরের জন্য বিশেষ নিষেধাজ্ঞা
1.ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর রোগী: পালং শাক এবং বাঁশের অঙ্কুর মতো উচ্চ-অক্সালেট খাবার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা এবং অতিরিক্ত ভিটামিন সি সম্পূরক (প্রতিদিন 500mg এর বেশি নয়) এড়ানো প্রয়োজন।
2.ইউরিক অ্যাসিডের পাথরের রোগীরা: উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার যেমন পশুর অফাল এবং ঝোল সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলতে হবে এবং প্রস্রাবের pH মান 6.2-6.8 এর মধ্যে রাখতে হবে।
3.ক্যালসিয়াম ফসফেট পাথর রোগী: দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ সীমিত করুন এবং দৈনিক ক্যালসিয়ামের পরিমাণ 800-1000mg এ নিয়ন্ত্রণ করুন।
4. সমগ্র নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় প্রশ্নোত্তর ডেটার পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)
| হট অনুসন্ধান প্রশ্ন | অনুসন্ধান ভলিউম | পেশাদার উত্তর |
|---|---|---|
| কিডনিতে পাথর হলে কি দুধ পান করা যাবে? | 285,000 | ক্যালসিয়াম স্টোন রোগীদের কম চর্বিযুক্ত দুধ বেছে নেওয়া উচিত, প্রতিদিন ≤250ml |
| কিডনিতে পাথর হলে তোফু খেতে পারবেন? | 192,000 | প্রস্তাবিত সীমা: প্রতিদিন ≤100g |
| বিয়ার পান করা কি পাথর দূর করতে সাহায্য করতে পারে? | 157,000 | ভুল বোঝাবুঝি! অ্যালকোহল ডিহাইড্রেশন খারাপ করতে পারে |
| লেবু জল কি পাথরে সাহায্য করে? | 321,000 | প্রতিরোধ করা যায় কিন্তু চিকিৎসা নয়, দিনে ১টি লেবু |
5. খাদ্যতালিকাগত পরামর্শের সুবর্ণ নীতি
1.দৈনিক জল খাওয়া: 2000-3000ml রাখুন, সারা দিন সমানভাবে বিতরণ করুন
2.খাওয়ার সময়: ঘুমাতে যাওয়ার 2 ঘন্টা আগে খুব দেরি এবং দ্রুত ডিনার করবেন না।
3.রান্নার পদ্ধতি: বেশি স্টিমিং এবং কম ভাজা ব্যবহার করুন।
4.ডায়েট রেকর্ড: দৈনিক খাওয়ার ট্র্যাক করতে একটি ডায়েট অ্যাপ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়
6. বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে বিশেষ অনুস্মারক
চাইনিজ মেডিক্যাল ডক্টর অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ নির্দেশিকাগুলি নির্দেশ করে যে কিডনিতে পাথর রোগীদের তাদের খাদ্য পরিকল্পনা একটি পৃথক ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা উচিত এবং 24-ঘন্টা প্রস্রাবের রচনা বিশ্লেষণের মাধ্যমে নির্দিষ্ট দ্বন্দ্ব নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুধুমাত্র অনলাইন তথ্যের উপর নির্ভর করা পুষ্টির ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে, তাই প্রয়োজনে আপনার একজন পেশাদার পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের ডেটা জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের স্বাস্থ্য বিজ্ঞান ডাটাবেস, Zhihu স্বাস্থ্য বিষয় তালিকা, এবং Baidu স্বাস্থ্য হট সার্চ তালিকা (সেপ্টেম্বর 2023 এ সংগৃহীত) থেকে এসেছে। নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনার জন্য অনুগ্রহ করে ক্লিনিশিয়ানের নির্দেশিকা পড়ুন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন