কীভাবে বাচ্চাদের জন্য ঝিনুক রান্না করবেন

কীভাবে বাচ্চাদের জন্য ঝিনুক রান্না করবেন

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণা জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে, ঝিনুক (ঝিনুক) তাদের সমৃদ্ধ পুষ্টির কারণে পারিবারিক টেবিলে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। কিভাবে ঝিনুক একটি থালা আপনার সন্তানদের পছন্দ হবে? নিম্নলিখিত ব্যবহারিক পদ্ধতি এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি থেকে সংকলিত কাঠামোগত ডেটা রয়েছে৷

1. ঝিনুকের পুষ্টির মান এবং শিশুদের জন্য উপযুক্ততা

দ্রষ্টব্য: তথ্যটি চীনা খাদ্য উপাদান তালিকা থেকে এসেছে, যা 3 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য উপযুক্ত। প্রথমবার চেষ্টা করার সময় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করার জন্য একটি ছোট পরিমাণ প্রয়োজন।

2. ইন্টারনেটে শিশুদের জন্য শীর্ষ 3 জনপ্রিয় ঝিনুক রেসিপি

ডেটা পরিসংখ্যানের সময়কাল: 1-10 নভেম্বর, 2023, প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলির অনুসন্ধানের পরিমাণ এবং ইন্টারঅ্যাকশন ভলিউমের উপর ভিত্তি করে।

3. বয়স গোষ্ঠী দ্বারা প্রস্তাবিত অনুশীলন

4. নিরাপদ হ্যান্ডলিং জন্য মূল পয়েন্ট

1.নতুন পছন্দ:টাটকা ঝিনুক যাদের খোসা শক্তভাবে বন্ধ বা ট্যাপ করা বন্ধ থাকে, মৃত ঝিনুক বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে

2.পরিষ্কার করার পদ্ধতি:15 মিনিটের জন্য লবণ জলে ভিজিয়ে রাখার পরে, খোসার ফাঁকগুলি ঘষতে ব্রাশ ব্যবহার করুন।

3.মাছের গন্ধ দূর করার টিপস:আদার টুকরো বা লেবুর রস 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন, রান্নার সময় অল্প পরিমাণে রাইস ওয়াইন যোগ করুন

5. পুষ্টিকর নিষিদ্ধ তালিকা

6. ব্যবহারিক রেসিপি: ঝিনুক এবং উদ্ভিজ্জ প্যানকেক (3-6 বছরের পুরানো সংস্করণ)

1.উপাদান:50 গ্রাম ঝিনুকের মাংস, 30 গ্রাম গাজর, 1 ডিম, 20 গ্রাম ময়দা

2.ধাপ:

① লেবুর রসে ঝিনুক মেরিনেট করুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন

② গাজর ব্লাঞ্চ করে টুকরো করে কেটে নিন

③ সব উপকরণ ব্যাটারে মিশিয়ে নিন

④ একটি প্যানে অল্প আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয়

3.বৈশিষ্ট্য:প্রোটিন ও ভিটামিনের ভারসাম্য রয়েছে এবং আগ্রহ বাড়ানোর জন্য ছোট প্রাণীর আকার তৈরি করা যেতে পারে।

সঠিক রান্না এবং জোড়া দিয়ে, ঝিনুক শিশুদের জন্য ট্রেস উপাদানের পরিপূরক একটি সুস্বাদু পছন্দ হতে পারে। এটি সপ্তাহে 2-3 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, প্রতিবার 80 গ্রামের বেশি নয়, পছন্দসইভাবে জমির মাংসের সাথে।