কিভাবে আসল তারো বল তৈরি করবেন

কিভাবে আসল তারো বল তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ঘরে তৈরি মিষ্টিগুলি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ তাদের মধ্যে, ট্যারো বল, একটি সহজ এবং সুস্বাদু ডেজার্ট হিসাবে, অনেক মানুষের প্রিয় হয়ে উঠেছে। আজ, আমরা এটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবআসল তারো বলউত্পাদন পদ্ধতি আপনাকে সহজেই ঘরে বসন্ত এবং সুস্বাদু ট্যারো বল তৈরি করতে দেয়।

1. মূল ট্যারো বলের জন্য উপাদান প্রস্তুতি

আসল ট্যারো বল তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন:

2. মূল ট্যারো বলের প্রস্তুতির ধাপ

1.তারো প্রক্রিয়াকরণ: তারোকে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে স্টিমারে রাখুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত বাষ্প করুন, এতে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগবে।

2.ট্যারো পেস্টে টিপুন: স্টিম করা ট্যারো বের করে গরম থাকা অবস্থায় চামচ দিয়ে বা কাদা চাপ দিয়ে মিহি ট্যারো পিউরিতে চেপে দিন।

3.চিনি এবং স্টার্চ যোগ করুন: অংশে ট্যারো পেস্টে সূক্ষ্ম চিনি এবং ট্যাপিওকা স্টার্চ যোগ করুন এবং আঠালো না হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে নাড়ুন। যদি ময়দা খুব শুকনো হয় তবে আরও একটু জল যোগ করুন।

4.ছোট ছোট বলে রোল করুন: ময়দাকে ছোট ছোট টুকরো করে বিভক্ত করুন, প্রায় 1 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছোট বৃত্তাকারে রোল করুন এবং একটি প্লেটে রাখুন যাতে আটকে না যায়।

5.সেদ্ধ তারো বল: পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, ট্যারো বল যোগ করুন, তারা ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর সেগুলিকে বের করে বরফের জলে ঠান্ডা করুন, যাতে ট্যারো বলগুলি আরও স্থিতিস্থাপক হয়।

3. মূল ট্যারো বলের জন্য পরামর্শ জোড়া

আসল টারো বলগুলি বিভিন্ন ধরণের ডেজার্টের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। এখানে তাদের জোড়া করার কিছু সাধারণ উপায় রয়েছে:

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.কেন ট্যারো বল যথেষ্ট স্থিতিস্থাপক হয় না?এটি হতে পারে কারণ ট্যাপিওকা স্টার্চের অনুপাত যথেষ্ট নয়, বা রান্নার সময় খুব কম।

2.ট্যারো বল কতক্ষণ রাখা যায়?রান্না করা তারো বল 2-3 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.আমার কাছে ট্যাপিওকা স্টার্চ না থাকলে, আমি কি এর পরিবর্তে অন্য স্টার্চ ব্যবহার করতে পারি?এটা সুপারিশ করা হয় না. ট্যাপিওকা স্টার্চ ট্যারো বলের স্থিতিস্থাপকতার চাবিকাঠি, এবং অন্যান্য স্টার্চ অনেক কম কার্যকর হবে।

5. সারাংশ

আসল ট্যারো বল তৈরি করা জটিল নয়। একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে আপনার শুধুমাত্র সহজ উপকরণ এবং পদক্ষেপের প্রয়োজন। দুধ চা বা লাল মটরশুটি স্যুপের সাথে জোড়া লাগানো হোক না কেন, এটি সুখের পূর্ণ অনুভূতি আনতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সফলভাবে সুস্বাদু এবং চিবানো আসল ট্যারো বল তৈরি করতে সাহায্য করবে!