রাতারাতি ভাত কীভাবে সুস্বাদু করা যায়: ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতির সিক্রেট
গত 10 দিনে, "রাতারাতি ভাত খাওয়ার সৃজনশীল উপায়" নিয়ে আলোচনা সোশ্যাল মিডিয়া এবং খাদ্য প্ল্যাটফর্মগুলিতে আরও বেড়েছে। অনেক নেটিজেন কীভাবে রাতারাতি চালকে ধনতে পরিণত করতে পারেন সে সম্পর্কে টিপস ভাগ করেছেন। নিম্নলিখিতটি ইন্টারনেট জুড়ে গরম বিষয়ের উপর ভিত্তি করে সংকলিত একটি ব্যবহারিক গাইড রয়েছে।
1। রাতারাতি চাল কেন মাধ্যমিক রান্নার জন্য আরও উপযুক্ত?
খাদ্য বিজ্ঞানের তথ্য অনুসারে, রাতারাতি চাল স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশন (বার্ধক্য) এর কারণে প্রতিরোধী স্টার্চ তৈরি করে, এটি স্বাদকে শুকনো এবং শক্ত করে তোলে। তবে এটি আলোড়ন-ভাজা বা ভাজার জন্য উপযুক্ত কারণ এটি শস্যগুলিকে আলাদা রাখতে পারে এবং এটি প্যানে আটকে থাকতে বাধা দিতে পারে।
ভাতের স্থিতি | আর্দ্রতা সামগ্রী | উপযুক্ত অনুশীলন | জনপ্রিয় সূচক |
---|---|---|---|
টাটকা চাল | 60%-65% | সরাসরি খাওয়া | ★★★ |
রাতারাতি ফ্রিজে | 50%-55% | ভাজা ভাত/প্যানকেকস | ★★★★★ |
3 দিনের জন্য হিমশীতল | 45%-50% | বেকড ভাত/স্টিউড পোরিজ | ★★★ ☆ |
2। ইন্টারনেটে রাতারাতি 5 জন জনপ্রিয় রাইস রেসিপি
ডুয়িন, জিয়াওহংশু, ওয়েইবো এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মের পরিসংখ্যান অনুসারে, নিম্নলিখিত অনুশীলনের জন্য সাম্প্রতিক অনুসন্ধানের পরিমাণ 200%এরও বেশি বেড়েছে:
র্যাঙ্কিং | অনুশীলন নাম | মূল পদক্ষেপ | জনপ্রিয় ট্যাগ |
---|---|---|---|
1 | সোনার ডিম ভাজা ভাত | ডিমের কুসুম ভাত এবং ভাজা মোড়ানো | #小草明明 #夜夜吃堂 |
2 | চিটচিটে চাল প্যানকেকস | উভয় পক্ষের প্যান-ফ্রাই ক্রিস্পি | #ব্রাশেডচিজ #কুয়াইশুব্রেকফাস্ট |
3 | থাই আনারস ভাজা ভাত | কারি পাউডার + আনারস কিউবস | #নেট সেলিব্রিটি রেস্তোঁরা একই স্টাইল #সেমার স্বাদ |
4 | ভাত পিজ্জা | 15 মিনিটের জন্য 200 at এ চুলায় বেক করুন | #ক্রিয়েটিভিং #বাচ্চাদের খাবার |
5 | জাপানি ভাত বল | ত্রিভুজাকার ছাঁচ আকার এবং বেকিং | #পিকনিসেসেন্সিয়াল #লো-ক্যালোরিফুড |
3। পেশাদার শেফদের কাছ থেকে মূল পরামর্শ
1।আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের টিপস: যদি চাল খুব শুকনো হয় তবে 1 চামচ দুধ/স্টক যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
2।সেরা অনুপাত সূত্র: 1 বাটি ভাত + 1 ডিম + 2 চামচ পাশের খাবার = নিখুঁত ভাজা ভাতের প্রাথমিক সংস্করণ
3।প্রস্তাবিত উদ্ভাবনী সরঞ্জাম: ক্রিস্পি রাইস কেক তৈরির জন্য 10 মিনিটের জন্য 180 at এ এয়ার ফ্রায়ারে বেক করুন
4 .. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য সতর্কতা
ঝুঁকির কারণগুলি | সমাধান | প্রস্তাবিত স্টোরেজ পদ্ধতি |
---|---|---|
ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি | 24 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে ফ্রিজে রাখুন | সিলড বক্স + ফ্রিজের নিম্ন স্তরের |
পুষ্টিকর ক্ষতি | তাজা শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন করুন | হিমশীতল জন্য 100 জি/ব্যাগে প্যাক করুন |
অতিরিক্ত তেল | একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করুন এবং কম তেল দিয়ে ভাজুন | জলপাই তেল স্প্রে বিকল্প |
5 .. সূত্রটি নেটিজেনদের দ্বারা অত্যন্ত রেটেড
@ খাদ্য গবেষক 小王:
"ভাত + কোরিয়ান হট সস + ক্র্যাব লাঠি + কর্ন কার্নেলস + মোজারেলা পনির, মাইক্রোওয়েভ 3 মিনিটের জন্য = মশলাদার ভাজা ভাত, এই সপ্তাহে 10,000 টিরও বেশি পছন্দ!"
@宝 মামার রান্নাঘর ডায়েরি:
"রাতারাতি মাল্টিগ্রেইন চাল + কলা + ডিম + অল্প পরিমাণে ময়দা, একটি পেস্টে নাড়ুন এবং ছোট প্যানকেকগুলিতে ভাজুন The শিশুটি এক খাবারে 5 খেতে পারে" "
সংক্ষিপ্তসার:যুক্তিসঙ্গত স্টোরেজ এবং সৃজনশীল প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে, রাতারাতি চাল কেবল বর্জ্য এড়াতে পারে না, তবে সুস্বাদু খাবারেও পরিণত হতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন পদ্ধতি চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং #verygrigtricechallenge হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে আপনার ক্রিয়েশনগুলি ভাগ করে নেওয়ার কথা মনে রাখবেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন